苦瓜皮蛋鲫鱼

质料:苦瓜2个
，养生养生皮蛋1个
，吃甚鲫鱼1斤。好推

做法:苦瓜洗净切开
，选款挖出果肉以及种子
，汤清切成块；皮蛋洗净去壳，热祛切成块；洗净宰好的养生养生鲫鱼 ，刮掉腹部的吃甚黑膜 ，沥干水份；热锅下两汤匙油，好推将鲫鱼双侧煎至微黄，选款倒入6碗水以及姜片煮沸，汤清转中火煮20分钟，热祛将苦瓜以及皮蛋滚10分钟，养生养生用盐调味。吃甚

成果：清热解暑 ，好推明目解毒，健脾利水  。

二、沙葛猪骨汤

质料
：沙葛500克，猪扇骨500克
，眉豆50克，红豆50克，藊豆50克 ，蜜枣2片 ，姜2片，水10碗。

做法:将红豆、眉豆、藊豆洗净 ，浸泡1-2小时；将猪扇切成大块，洗净 ，焯水捞起；洗涤沙葛
，去皮
，去筋 ，切块；煮滚水
，放入所有质料，用大火煮20分钟，用小火煮一小时，用盐调味
。

成果 ：清热祛湿，健脾开胃。